夏季天氣炎熱,需要及時(shí)補(bǔ)充水分。很多人喜歡在夏季喝雪碧、可樂等飲料,但是這些飲料含糖量很高,大量飲用會對消化系統(tǒng)產(chǎn)生影響。因此,應(yīng)盡量選擇飲用白開水或者淡鹽水,不喜歡白開水的話,可以選擇自己制作“飲料”。今天為大家推薦7個(gè)食療方,助你清涼一夏。
三豆湯
綠豆100克、赤小豆50克、白扁豆30克,加水煮爛后,取湯飲服,有清熱解毒、消暑利水、和中健脾的功效,也可單用綠豆煮湯服。
三瓜湯
冬瓜、黃瓜、絲瓜、姜各適量,香油少許。以上材料分別切片,一起放入鍋中煮至熟,滴入香油調(diào)味,即可飲用,有利尿清熱作用。
薏米粥
把薏米研成細(xì)粉,粳米洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量,置大火上燒沸,改用小火熬煮至熟透,加入薏米粉末燒沸即成。薏苡仁味甘淡性涼,能健脾滲濕。
苦瓜茶
苦瓜切開去瓤,用茶葉塞滿,再將苦瓜用線扎緊,吊在通風(fēng)陰涼處,苦瓜晾干后,可取一部分用水煎代茶,有清熱消暑之效。也可用苦瓜煲湯,取苦瓜500克、豬排骨200克,苦瓜洗凈去瓤、排骨切塊,加清水文火煲,有清心、泄火、解毒之功效。
荷葉茶
取鮮荷葉,洗凈,加水煎沸幾分鐘即可當(dāng)茶飲。荷葉味苦性平,其氣清香,有清熱解暑利濕之功效。
西紅柿西瓜汁
取西紅柿汁和西瓜汁各半杯,混合飲用,每小時(shí)一次,可退高熱,也可把西紅柿洗凈、切片,加少量鹽或糖熬湯熱飲,可防中暑。
麥冬茶
麥冬20克、烏梅10克、甘草5克,以沸水沖泡10分鐘或在砂鍋里煮沸3至5分鐘,可代茶飲。
(據(jù)《上饒晚報(bào)》)