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2023年05月11日
第A08版:文化周口·鐵水牛 PDF版

喧鬧的街市

■胡玉華

去歲末,地處鬧市的周口五一路商業(yè)街,經(jīng)著力打造,驚艷亮相,原本熱鬧的街市猶如錦上添花,魅力四射,彰顯了無限生機(jī)與活力。名聲日隆的特色商業(yè)街,旋即成為食客尋味打卡地。

連接七一路與交通大道的商業(yè)街,長不過千米,卻容納或者說匯集了以餐飲業(yè)為主的百家左右商鋪,風(fēng)味美食小吃一應(yīng)俱全。生汆丸子麻辣燙、米線米粉毛血旺、酸辣粉螺螄粉、拉面燒烤串串香等風(fēng)味迥異的特色美食小吃,數(shù)不勝數(shù)。來到這里,哪怕你口味再刁鉆,總有那么一道美食符合你的口味,誘惑你停下匆忙的腳步。

早已從眾多周口網(wǎng)民發(fā)布的視頻中,看到這里人山人海、熱鬧非凡的景象,興奮不已。早春時節(jié)的一日下午,我興致盎然地走進(jìn)商業(yè)街,街區(qū)南端入口處,路兩旁精心裝飾的廣告牌十分醒目。新投入運(yùn)營的以“周口號”火車頭為引領(lǐng)的近20個新穎別致、五顏六色的房車店鋪,整齊劃一,井然有序地排列在路兩旁,清一色為美食小吃鋪?zhàn)樱裢庖俗⒛俊?/p>

舉頭仰望,大紅的燈籠掛滿街區(qū)上空的法桐樹,到了夜晚,燈籠與店鋪的霓虹燈交相輝映,流光溢彩。

路兩邊的門店,除為數(shù)不多的經(jīng)營服裝、美發(fā)等生意外,余者盡被美食小吃所占據(jù)。門店前人頭攢動,各色風(fēng)味美食,散發(fā)著誘人的香味,讓人垂涎欲滴。

美食街人如潮涌,不難看出,川流不息的美食者中,多是青春的面孔。年輕人衣著鮮艷,彰顯青春活力,偶有著唐裝漢服者翩然而至,十分引人注目。

這里不但薈萃本土美食,亦網(wǎng)羅天下美味。漫步在美食飄香、熙熙攘攘的商業(yè)街,也許是美食的誘惑,也許是到了該吃晚飯的時刻,覺得饑腸轆轆。本地美食幾乎嘗遍,不禁想領(lǐng)略一下異地風(fēng)味美食的魅力。

早聞柳州螺螄粉吃起來香味濃郁,不知是否屬實(shí),有待親自品嘗后,方可驗(yàn)證真假。終于鼓足勇氣,邁步走進(jìn)一家螺螄粉店,一慰饑饞的味蕾。將要入內(nèi),瞬間一股熱浪裹挾著輕微的臭味,撲鼻而來,令我猝不及防,不禁有所遲疑。

置身店內(nèi),廳堂依然氤氳著一股微臭的氣味,環(huán)顧四周,食客大都低頭不語,津津有味地進(jìn)食。其中年輕女性居多,難怪人們皆說美女愛吃辣。

與室內(nèi)一眾年輕的食客相比,年長的我似乎顯得有些不搭調(diào)。顧不了那么多了,先品嘗一碗填飽肚子再說。我直言要碗不辣的,要求看似不高卻讓店家犯難,店員說:“沒有一點(diǎn)不辣的,還要嗎?”我意已決,忙言道:“那就來碗微辣的吧。”豈料一嘗辣味仍挺足,這也難怪,螺螄粉本就有辣、爽、鮮、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味,就以其酸辣為特色,離了辣味似乎也就沒了靈魂。你還別說,正如傳聞中的那樣,螺螄粉的確吃著酸辣爽口,香氣撲鼻。

躋身喧囂的街市,目睹洶涌的人潮和生意紅火的店鋪,昔日因疫情肆虐而蕭條的商業(yè)街,如今繁華興盛起來,久違的煙火氣又回來了。③22

2023-05-11 ■胡玉華 2 2 周口晚報(bào) content_201115.html 1 喧鬧的街市 /enpproperty-->