□記者 朱東一 文/圖
在中心城區(qū)中原路與黃河路附近,有位小有名氣的“土專(zhuān)家”叫楊太山,年近八旬的他,開(kāi)墾了一小片閑地,自研培育紅薯新品種。他培育得紅薯結(jié)的多、口感糯、甘甜、無(wú)絲,附近群眾問(wèn)他:“大爺,你種的紅薯是啥品種啊?真好吃?!睏钐綐?lè)呵呵地說(shuō):“我培育的‘太山一號(hào)’?!?/p>
開(kāi)墾閑地培育紅薯新品種
位于中原路與黃河路附近的鐵路公園,環(huán)境優(yōu)美、鳥(niǎo)語(yǔ)花香。楊太山每天在公園里休閑的同時(shí),還不耽誤照看他的“寶貝疙瘩”紅薯。他種的紅薯一棵秧能結(jié)果25塊,不光結(jié)果多而且還好吃。
7月6日,記者在楊太山大爺?shù)膸ьI(lǐng)下,來(lái)到他的紅薯地,一片片綠瑩瑩的紅薯長(zhǎng)勢(shì)喜人,紅薯葉片厚實(shí)翠綠,且薯秧粗壯。他告訴記者,鐵路公園建成后極大地改善了附近的環(huán)境,在公園的東側(cè)有幾塊閑置的土地,下雨存水且亂草叢生,從2019年開(kāi)始,楊太山便整理開(kāi)墾這幾塊閑地,除草、清石子、翻土?xí)竦?,硬生生將廢地變成沃土。
土地整理好,楊太山便開(kāi)始培育紅薯新品種之路。
數(shù)代優(yōu)選“太山一號(hào)”誕生
翻過(guò)老鐵路路基,記者看到楊太山培育紅薯的苗床?!斑@是數(shù)代優(yōu)選留下的紅薯種,將紅薯在苗床上生發(fā)后,我從中篩選出品相優(yōu)、性狀好的秧苗,將秧苗再種到地里,讓其生長(zhǎng)結(jié)果?!睏钐秸f(shuō)。
經(jīng)過(guò)數(shù)代優(yōu)選,目前楊太山培育的紅薯新品種“太山一號(hào)”性狀逐漸穩(wěn)定。
選種很重要,種植養(yǎng)護(hù)也很關(guān)鍵。區(qū)別于其他種植方式,楊太山有自己獨(dú)特的方法。
楊太山所種的是秋紅薯,到了霜降后才收獲。別人種薯秧是一頭在外另一頭埋土里,楊太山種薯秧是秧兩頭在外中間埋土里;別人種紅薯會(huì)翻秧,楊太山種紅薯不翻秧……
正是由于這些獨(dú)特的種植方式,楊太山的紅薯不打藥、不施肥,紅薯照樣高產(chǎn)且好吃。
與紅薯的不解之緣
談起與紅薯的不解之緣,楊太山大爺感慨地說(shuō):“我年輕的時(shí)候,靠紅薯才養(yǎng)活了一家人?!?/p>
楊太山是港區(qū)李埠口楊樓寨的村民。他年輕時(shí)當(dāng)過(guò)生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng),當(dāng)時(shí)他種出的紅薯最大的一塊有18斤重,就是在現(xiàn)在也能稱(chēng)上“紅薯王”。
生產(chǎn)隊(duì)解散后實(shí)行土地聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,楊太山靠種紅薯的技術(shù)讓一家人過(guò)上了好生活?!?8歲那一年,面粉是四毛五一斤,紅薯五毛錢(qián)一斤,一畝地紅薯的產(chǎn)品是小麥的好多倍,那利潤(rùn)可觀得很。”他說(shuō)。
楊太山一直沒(méi)有停止種紅薯,種得多了就打地窖存起來(lái),待到價(jià)高時(shí)賣(mài)出,還把紅薯打成粉,做成粉條賣(mài)的價(jià)格更高。
心態(tài)樂(lè)觀要讓群眾得實(shí)惠
采訪中楊太山表示,他打算給紅薯新品種“太山一號(hào)”申請(qǐng)專(zhuān)利,并將他的種植技術(shù)推廣出去,讓更多群眾和鄰居得實(shí)惠。
現(xiàn)在,楊太山的生活充實(shí)而豐滿,照顧著紅薯的同時(shí),在鐵路公園這片小天地里,他用口技模仿動(dòng)聽(tīng)的鳥(niǎo)叫聲,引得很多鳥(niǎo)兒飛到公園嬉戲,他還寫(xiě)詩(shī)歌頌黨和祖國(guó),抒發(fā)自己的情懷。③11